| 順位 | 画像リンク | 商品 | 価格 | 評価 | レビュー数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 01位 |  | 福井県産 越前ガニ [茹でたて産地直送] | 19,800円 | ★4.58 | 48件 |
| 02位 |  | 越前産ズワイガニ 甲羅盛り 3個 | 9,200円 | ★4.08 | 12件 |
| 03位 |  | 福井 越前ガニ１杯 | 13,980円 | ★4.67 | 06件 |
| 04位 |  | 訳あり 越前ズワイ蟹 (大) 1杯 | 70,000円 | ★5.00 | 05件 |
| 05位 |  | 【ふるさと納税】 茹で越前ガニ | 50,000円 | ★4.40 | 05件 |
| 06位 |  | 【ふるさと納税】 茹で越前ガニ | 80,000円 | ★5.00 | 03件 |
| 07位 |  | 越前ガニ セイコガニ 200g以上 2杯 セット | 15,000円 | ★4.25 | 04件 |
| 08位 |  | ゆで越前がに 活1.0kg～1.09kg | 28,000円 | ★5.00 | 03件 |
| 09位 |  | ゆで越前がに 活700g～799g | 26,800円 | ★ー | 02件 |
| 10位 |  | ゆで越前がに 活1.0kg～1.09kg | 42,800円 | ★ー | 02件 |
福井県の海産物の中でも最も有名で、冬の味覚の王者と呼ばれる越前ガニ。
冬の時期になると解禁を待ちわびた人々で越前町がにぎわい、メディアでも取り上げられることが多くなります。
越前ガニは茹でたり焼いたり丼ものや刺身など食べ方によって、さまざまな食感と味わいを楽しめます。
家族そろってコタツを囲みながら食べるのもよし、親戚や上司への贈り物としても最適ですね。
今回は冬の味覚の王者である越前ガニを、お取り寄せできる楽天市場のショップTOP10を紹介します。
目次
最高級品質として名高い「越前ガニ」とは？
毎年11月6日に解禁される越前ガニは最高級品質と呼ばれるだけあって、食通もうならせる引き締まった肉質と甘味が人気のカニです。
しかし越前ガニは普通のカニと何が違うのかよくわからない人も多いですよね。
越前ガニは福井県沖で水揚げされる本ズワイガニ
そもそもズワイガニは水揚げされる漁港によって、つけられるブランド名が違うのをご存知でしょうか？
山陰地方で水揚げされる「松葉ガニ」石川県は「加能蟹」という名称で呼ばれています。
越前ガニは福井県沖で水揚げされる雄の本ズワイガニの呼び名です。
また、越前ガニとそれ以外のカニを見分ける方法として、黄色いタグがついているかどうかも大事なポイントですね。
GIマークが入った黄色いタグは越前ガニが国も認めるブランドだと証明するものです。
明治43年12月には皇室にも献上されています。
まさに越前ガニはズワイガニの中でも、トップクラスのブランドというわけですね。
越前ガニとセイコガニの違い
越前ガニを語るうえで決して忘れてはいけない存在がセイコガニです。
実は雄のズワイガニを越前ガニ、雌をセイコガニと呼びます。
セイコガニは越前ガニに比べてやや小ぶりなものの、蟹味噌がぎっしり詰まっており、ぷりぷりとした身の食感は一度味わうと病みつきになること間違いなし。
また、セイコガニの内子は別名「赤いダイヤ」とも呼ばれるほど、食通の間では人気の一品です。
オスのズワイガニとは一味違う食感を楽しめるのもセイコガニならではの魅力ですね。
越前ガニがオススメの理由
ズワイガニの中で越前ガニが最もおいしい理由は「恵まれた漁場」「新鮮なまま市場に出回る」からです。
だからこそお正月や特別な日の食卓に並べる一品としておすすめです。
おいしいカニになる条件が恵まれた漁場で育っている
越前ガニが他のカニよりおいしいといわれる理由の一つに、越前海岸沖が大きく関係しています。
なぜならズワイガニの味は漁場の環境によって、身のしまり具合や味わいが異なるからです。
越前海岸は冬の寒さが厳しく海水も低いので、餌となるプランクトンが豊富。
おいしいカニが育つのに恵まれた好漁場だからこそ、旨味と味噌の詰まっている越前ガニがとれるわけですね。
新鮮な状態をキープしたまま港に運ばれる
越前ガニのおいしさに隠された秘密は港と漁場の位置関係にも隠されています。
越前地方の漁場港から距離が近いため鮮度を保ったまま、その日の夕方には帰港することが可能。
水揚げされた新鮮なままセリにかけられ、プロの目利きによって厳しい品質基準を満たした越前ガニだけが市場に出回ります。
そのため越前ガニは新鮮さを失うことなく、家庭の食卓でもよりおいしくいただけます。
さらに生きたまま茹でることでお取り寄せでも、現地で水揚げされたままの鮮度と自然なおいしさを味わえます。
楽天市場で評価4.0以上の越前ガニレビュー数ランキングTOP10
| 順位 | 画像リンク | 商品 | 価格 | 評価 | レビュー数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 01位 | | 福井県産 越前ガニ [茹でたて産地直送] | 19,800円 | ★4.58 | 48件 |
| 02位 | | 越前産ズワイガニ 甲羅盛り 3個 | 9,200円 | ★4.08 | 12件 |
| 03位 | | 福井 越前ガニ１杯 | 13,980円 | ★4.67 | 06件 |
| 04位 | | 訳あり 越前ズワイ蟹 (大) 1杯 | 70,000円 | ★5.00 | 05件 |
| 05位 | | 【ふるさと納税】 茹で越前ガニ | 50,000円 | ★4.40 | 05件 |
| 06位 | | 【ふるさと納税】 茹で越前ガニ | 80,000円 | ★5.00 | 03件 |
| 07位 | | 越前ガニ セイコガニ 200g以上 2杯 セット | 15,000円 | ★4.25 | 04件 |
| 08位 | | ゆで越前がに 活1.0kg～1.09kg | 28,000円 | ★5.00 | 03件 |
| 09位 | | ゆで越前がに 活700g～799g | 26,800円 | ★ー | 02件 |
| 10位 | | ゆで越前がに 活1.0kg～1.09kg | 42,800円 | ★ー | 02件 |
1位：福井県産 越前ガニ[茹でたて産地直送]
★4.58(48)19,800円
→福井県産 越前ガニ[茹でたて産地直送]
その日のうちに水揚げされた福井県産の越前ガニを、そのまま釜茹場に直行して新鮮な状態で届けてくれます。
創業から50年以上の実績と経験を生かした目利きで選別しているからこそ味はお墨付き。
メディアや朝日新聞の取材でも取り上げられるほど、実績と信頼ある老舗店です。
プロの鍵職人が茹で時間と塩加減を調節して、最もおいしく食べられる状態のまま発送します。
購入者の評価コメントをみると「大きくて食べ応えがある」「身入りが良い」「茹でたてだからおいしい」といった声が多く、両親や親戚への贈り物としても利用している人が多い印象でした。
茹でたての状態で届けてくれるため、冷凍と違い水っぽさを感じないのも高評価につながっています。
2位：越前産ズワイガニ 甲羅盛り 中サイズ×3個★4.08(12) 9,200円
→越前産ズワイガニ 甲羅盛り 中サイズ×3個
採れたての新鮮な越前ガニを浜茹でして、甲羅に盛り付けたまま届けてくれます。
熟練の職人が茹で時間を見極めて絶妙な塩加減に仕上げてくれるので、越前ガニのおいしさを最大限引き出してくれます。
身とカニみそを甲羅に盛り付けた豪華な見た目も、来客におもてなしする一品として喜ばれるでしょう。
「甲羅盛りだから食べやすい」「小さい子供も喜んで食べていた」 「蟹味噌がたっぷり」 など、味だけではなく食べやすさも高評価でした。
冷凍で届くため解凍具合が難しいという声も一部ありましたが、ゆっくり低温解凍するとおいしくいただけます。
3位：福井 越前ガニ 活 を茹で上げ１杯 送料無料★4.67(6) 13,980円
カニの大きさや身の詰まり具合に合わせて、茹で加減を絶妙に調整しズワイガニのおいしさを追及。
茹でたての越前ガニを最新の急速冷凍技術により、旨味をギュッと閉じ込めて届けてくれます。
半日から1日程度ほど自然解凍して酢しょうゆを絡めていただくのがおすすめで、カニ本来の自然な味わいを堪能できます。
購入者の評価を見ると「甘くておいしい」「新鮮な蟹が届いた」「お歳暮で贈ったら喜んでもらえた」など、味のおいしさはもちろん新鮮さを評価するコメントが多くありました。
まとめ
福井県を代表する海産物として愛される越前ガニは、毎年11月6日に解禁され翌年3月まで堪能できます。
冬の味覚の王者と称されるだけあって、みずみずしい味わいと濃厚なカニ味噌は絶品。
新鮮なまま水揚げされてセリにかけられるため、お取り寄せでも鮮度を保ったまま自宅で食べられます。
本記事で紹介した楽天市場の通販は、高評価なショップばかりなので安心して利用できます。
